SIP SIP HOERA

  • Aanbieding
  • Normale prijs €32,00
Inclusief BTW. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


🥳 Jaaaaa - ik haat verjaren haha. Maar iedere reden voor een feestje én een glaasje is een goede reden, nietwaar? Vorig jaar had ik het leuke idee om een SIP SIP HOERA - box te lanceren op mijn verjaardag en wat was dat een succes 🙌!

Ik heb dan ook suuuuper leuk nieuws! Enkel dit weekend kan je deze editie van de SIP SIP HOERA box scoren! Ik word vandaag maar liefst 32 jaar & speciaal daarvoor heb ik voor € 32 drie bijzondere lekkere wijnen geselecteerd - helemaal naar mijn 'taste' 🤤.

Stel jouw box met 2 van deze toppers samen en klink mee op mijn verjaardag! 🥂

🍾 Sprankelend! In september ging ik op bezoek bij Jakob Schneider en ontdekte deze bubbel van 100% Riesling uit 2018. Deze Brut uit de Nahe in Duitsland is een complexe, fijne schuimwijn gemaakt volgens de traditionele methode.

💛 Een ander wijnhuis dat mijn hart wist te veroveren is dat van Josep Foraster. Ik ontdekte reeds hun rode wijnen, maar deze witte - 'Seleccio' uit Conca de Barberà, Catalonië, Spanje is ook een toppertje! Deze wijn heeft een boeket van rijp-en tropisch fruit, citrus, brioche, gedroogd fruit. Het is een complexe wijn met een verrassende aciditeit en mineraliteit. De wijn werd gemaakt van 50% Garnatxa Blanca, 40% Macabeu en 10% Chardonnay. Bijzonder weetje: het is een 'lekwijn' en kreeg na 24 uur schilweking ook voor 60% houtlagering.

💗 Rosé olé olé - wist je dat Oost-Europa een belangrijke impact heeft gehad op de wijnwereld van vandaag? Een bijzondere rosé uit Slovenië bewijst dit. 'Burja Roza' heeft aroma’s van vooral rood fruit (framboos, bosaardbeitjes), sinaasappel en kruiden. Bij het proeven merk je appelsienzeste en zelfs wat pompelmoesbitter. Deze 'rosé' (of zou je het zelf Orange wine durven noemen?) is gemaakt van 100% Pinot Gris. De wijn werd gemaakt in tulpvormige betonnen tanks.

Wanneer out of stock - dan wordt deze vervangen door 'Villa Tempora' - een volle gastronomische rosé uit de Languedoc. 

🍷Voor rood gaan we naar het mooie eiland Sicilië in Italië. Ik koos voor de 'Planeta Cerasuolo di Vittoria' met een neus van granaatappel, moerbei en bosvruchten. In de mond komen deze aroma’s terug vergezeld van wat rijpe kers, versgemalen peper en andere specerijen; zachte tannines en aangename fraîcheur. De wijn werd gemaakt van 60% Nero d’Avola en 40% Frappato.

!! Van rosé is er een beperkte stock - lees zeker hierboven over welke soort het gaat, want er wordt een alternatief voorzien bij out-of-stock