Pêra Doce 'Signature'

  • Aanbieding
  • Normale prijs €11,50
Inclusief BTW. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.


 Deze 'Signature' heeft een donkerrode kleur met aroma’s van munt (afkomstig van de Alicante Bouschet druif), rijpe vruchten (te danken aan de Syrah-druif) en groenten met een aangename kruidigheid (typische voor Cabernet Sauvignon). Aangename mondstructuur.  Zijdezachte tannines. Heel mooi evenwicht. Vol smaak en met een vrij krachtige afdronk.

Alentejo is de grootste wijnregio van Portugal met de meeste diversiteit. Ze telt acht verschillende subregio's : Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Évora, Vidigueira, Moura en Granja-Amareleja. 22.000 hectare wijngaarden liggen verspreid over vlaktes, heuvels en bergen (de belangrijkste zijn S.Mamede, Ossa en Mendro)

‘Pera Doce’ betekent letterlijk ‘zoete peer’ (en verwijst naar de vele perenbomen die het domein vroeger telde) maar wordt in de Portugese spreektaal vaak gebruikt om aan te duiden dat iets niet makkelijk of evident is. Fermentatie in roestvrije stalen tanks gevolgd door 9 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten. 

Druivenrassen:  45% Alicante Bouschet | 35% Syrah | 20% Cabernet Sauvignon